Geboren in Bruck/Mur, erhielt Miriam Ahrer ihre erste musikalische Ausbildung an der Musikschule Bruck. Sie studierte Chordirigieren, Orchesterdirigieren und Instrumentalpädagogik mit dem Hauptfach Orgel an der Kunstuniversität Graz und legte alle Diplome mit Auszeichnung ab.
Seit 2004 leitet sie den Chor und das Orchester der Pfarre Frohnleiten, seit 2012 das Vokalensemble Accordare. Davor war sie außerdem von 2004 bis 2010 Assistentin beim Steirischen Landesjugendchor Cantanima und von 2008 bis 2019 Leiterin des Singkreises Bruck/Mur. Für das Jahr 2019 wurde Miriam Ahrer eingeladen, den „Jugendchor Österreich“ zu leiten, eine bundesweite Auswahl an talentierten jungen Sänger/innen. Sie dirigierte zahlreiche Konzerte mit diesen Chören und arbeitete
auch mit Orchestern wie dem Joseph Haydn-Orchester Bruck und dem Schweizerorchester Frohnleiten zusammen.
Neben diesen künstlerischen Tätigkeiten unterrichtet die vielseitige Musikerin am Konservatorium für Kirchenmusik in Graz, an der Musikschule Frohnleiten und auf zahlreichen Seminaren in ganz Österreich Chorleitung, Stimmbildung, Gesang und Klavier. Nach langjähriger Mitarbeit im Vorstand wurde Miriam Ahrer im Juni 2021 zur neuen Landeschorleiterin des „Chorverbands Steiermark“ gewählt.
2022 übernahm Sie die künstlerische Leiung von mondo musicale.